Moj profil
mmiganzgombic
13.10.2009.

Šareni pire

30 minuta
28

Šareni i jako fini pire za velike i male

Šareni i jako fini pire za velike i male

mmiganzgombic
13.10.2009.

Sastojci

za
1 srednja brokula
1 velika mrkva
2 srednja krumpira
1/2 bijelog patliđana

Priprema

Ja sam slučajno imala bijeli patliđan no može se raditi i sa 1/4 ljubičastog. Bijeli se priprema isto, samo što su manji, često bez koštica i nisu gorki.
1.

Mrkvu naribati na veliki ribež da se brže skuha.

2.

Staviti sve namirnice u rajnglu s vodom. Posoliti i kuhati cca 20min.

3.

Kad je sve skuhano, izvaditi i zdrobiti drobilicom za pire. Dodati vode u kojoj se je kuhalo i sve to skupa sa mikserom zdreckati u šareni i jako fini pire.

  • Prilog(2)
  • Posno(1)
  • Deca(1)
  • Bebe(1)
  • Veganski(1)
  • Krompir(1)
  • Wegetarijanski(1)

4

Može i sa plavim…i ja nedavno prvi put vidjela bijeli :)

Fino…

Povrce obozavam, ali nikad nisam videla beli patlidzan, moze li sa plavim?