Moj profil

Šareni sendviči

27

Kad provedeš pola života s roditeljima, misliš sve njihove navike životne znaš, kao i njihove ideje, planove i slično... Od kada ne živim sa roditeljima, često sa mamom razmenjujem onaj tip razgovora šta se i kad spremalo za jelo, ili kakvi su planovi u tom smislu. Tako jedan dan razgovaramo i ona reče "Pravila sam tati jutros šarene sendviče". Ja u čudu, kakve šarene sendviče, ne sećam se da sam to ikad jela, niti da je ona to nekad spremala. Objasni mi potom da su to sendviči tipa pokupi ostatke iz frižidera i kad ne znaš šta ćeš, napravi ove sendviče...najvažnije je da imaš bilo kakvog hleba, jaja i nekog sira - može i mešano. I eto ispade opet imam šta novo naučiti od svoje mame, a mislila sam da sve već jesam :-)

Kad provedeš pola života s roditeljima, misliš sve njihove navike životne znaš, kao i njihove ideje, planove i slično... Od kada ne živim sa roditeljima, često sa mamom razmenjujem onaj tip razgovora šta se i kad spremalo za jelo, ili kakvi su planovi u tom smislu. Tako jedan dan razgovaramo i ona reče "Pravila sam tati jutros šarene sendviče". Ja u čudu, kakve šarene sendviče, ne sećam se da sam to ikad jela, niti da je ona to nekad spremala. Objasni mi potom da su to sendviči tipa pokupi ostatke iz frižidera i kad ne znaš šta ćeš, napravi ove sendviče...najvažnije je da imaš bilo kakvog hleba, jaja i nekog sira - može i mešano. I eto ispade opet imam šta novo naučiti od svoje mame, a mislila sam da sve već jesam :-)

Sastojci

hleb stari, po želji
jaja po potrebi
sir ricotta, feta, chedar, koziji mladi....
salamica, slaninica, kobasica..
šampinjoni, lisičarke....
paprika, luk, paradajz...
peršun ili drugi začin po želji

Priprema

1.

Pleh obložiti alufolijum i na njega posložiti tanko narezane šnite hleba.

2.

Jaje dobro umutiti pa u njega dodati sve ostale sastojke koji su prethodno iseckani. Sir tipa fete i rikote može se izmrviti rukama.

3.

Pripremljenom smesom prekriti spremljene šnite hleba i staviti u zagrejanu rernu da se zapeče 15-20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti sa jogurtom, kiselim mlekom, salatom po želji...kako već...

Možda nije neki naročit recept, već više ideja, koja eto meni nije ranije padala na pamet :-)

6

Sad vidim Sibinkin post...znači može i samo sa pavlakom?

Snežo bez jaja ne ide...😁a može i pavlaka i šta god se nađe...A ovo za peki papir, slažem se, ja uglavnom njega koristim. Ovaj put sam poslušala mamu valjda po inerciji, a kod nje je alufolija standard, peki papir je "nova moda" ušao kod nje u kuhinju s moje strane. Dopišem u recept 😁

Hvala svima ❤️

odlično 🙂