Recept je potekao sa večere za 5.Jednostavano je, a ukusano i što je najvažnije prilično brzo je gotovo.
Recept je potekao sa večere za 5.Jednostavano je, a ukusano i što je najvažnije prilično brzo je gotovo.
Sastojci
Priprema
Mrkvu očistiti,narezati na trake srednje debljine i skuhati, a krastavce narezati na tanke listove. Meso lagano istuči, ne jako da ne popuca jer je osjetljivo. Svaki komad mesa premazati sa malo senfa pa slagati redom sir,salamu ili šunku, krastavce i mrkvu. Na kraju svaki komad zarolati i po potrebi rubove spojiti čačkalicom da se ne odvoji u pečenju. Izvanala lagano posuti vegetom ili začinima po ukusu.
Svaku roladu peči na vručem ulju u tavi oko 4 minute sa svake strane,dok ne dobi lagano zlatnu boju. Zatim složiti sve komade u protvanj (tepsiju), prekriti alu folijom i peči oko 20-30 minuta na 180.
Posluživanje
Rezati na kolutove kao roladu i poslužiti uz pečeni krumpir i zelenu salatu. Ili naravno po ukusu.....Dobar tek.....
:(Još nema komentara