Moj profil

Šareni trio

20 minuta
9
Šareni trio

nije ručak ako nema puno povrća

nije ručak ako nema puno povrća

Sastojci

1 kom Tikvica
2 kom Mrkva
1 manji batat
1 češanj češnjak
2 žlice ulje, suncokretovo
1 žlica soja-sosa
za podlijati jušni temeljac

Priprema

1.

Povrće oprat, mrkvu i batat oguliti, tikvici odrezati krajeve.

2.

Oprano i oguljeno povrće narezati na tanke rezance.

3.

U tavi ugrijati ulje pa na njemu okrenuti protisnuti češnjak, da zamiriši, dodati mrkvu i batat, malo soli, vegete, papra i kratko prodinstati, da povrće "uvene". 

Dodati tikvice i još kratko dinstati  dodati  soja sos, podlijati s oko 1 dcl jušnog temeljca, pa kuhati oko 5 minuta.

4.

Za  termičkh obradu ovog priloga ne treba nam puno vremena, povrće rezano u rezance brzo omekša. 

5.

Više vremena potrebno je za samo rezanje povrća, pogotovo ako koristite ručni rezač, kao ja.

6.

Poslužiti uz mesno pečenje , tjesteninu...

  • Batat(2)
  • Povrće -(1)
  • Mrkva(1)
  • Tikvice(1)
  • Prilog(1)

2

🙂 da, obožavamo povrće

Fino i zdravo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)