Moj profil

Šareni umak od paprika sa pilećim prsima

37
Šareni umak od paprika sa pilećim prsima

Neda vam se dugo boraviti u kuhinji pripremajući ručak….onda predlažem ovo lagano, vrlo ukusno i jednostavno jelo ;))

Neda vam se dugo boraviti u kuhinji pripremajući ručak….onda predlažem ovo lagano, vrlo ukusno i jednostavno jelo ;))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom svježe žute paprike
2 čena češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike operemo, raspolovimo, očistimo od koštica, te okrenute prema dolje položimo u posudu za pečenje u pećnici. Pečemo ih na srednjoj razini, 10 – 15 minuta na 220°C.

2.

Dok se paprike peku, meso začinimo solju i paprom sa svih strana pa ga ispržimo na ugrijanoj tavici s obiju strana. Prsica ne smijemo dugo peći, najviše 3- 4 minute, kako bi ostala mekana i sočna. Kad su pileća prsa gotova, odložit ćemo ih sa strane, na toplo.

3.

Izvadit ćemo pečene paprike iz pećnice i kada se ohlade skinuti im tanku kožicu.

4.

U blenderu ćemo prvo izmiksati žutu papriku, kojoj ćemo dodati malo soli, 1 čen češnjaka i kiselog vrhnja, a zatim isto napraviti i sa crvenom paprikom.

Posluživanje

Umak od paprika serviramo jedan do drugog na tanjur. Pored položimo prsica narezana na ploške i ukrasimo s još malo svježih rezanaca od paprika u boji i kosanim peršinom.
Uz ovo jednostavno i lagano jelo meni je izvrsno prijala čaša rashlađene Vrbničke žlahtine.

Umak možemo i samostalno poslužiti uz tortilje/čips

  • UMAK(2)
  • Piletina(2)
  • MESO - PERAD(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Paprike(1)
  • Umaci . . .(1)

24

Sa zadovoljstvom😍 

 hvala tebi na gostovanju u mojoj kuhinjici 👋

Divan umak, hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dip od pečenih paprika i feta sira
sssiena

Dip od pečenih paprika i feta sira