Ako Vam dolaze gosti ili samo zelite da castite sebe skupljim nedeljnim ruckom evo predloga kako da zapocnete sa gurmanlukom
Ako Vam dolaze gosti ili samo zelite da castite sebe skupljim nedeljnim ruckom evo predloga kako da zapocnete sa gurmanlukom
Sastojci
Priprema
Tostirajte nekoliko parceta hleba i premazite maslacem, isecite na 4 dela i ili namazite guscjom pastetom ili stavite losos. Dodajte nekoliko masline i paradajza. Nasecite prsutu od mangulice, ili obicnu, ako nema ove, sa nekoliko oraha i paradajzom.
Za prolecne rolnice, isecite sitno, na trake, kupus, sargarepu, praziluk i koje povrce vi volite i izdinstajte ga sa najvise 100g mlevenog mesa (moze i bez). Neka povrce ostane delimicno zivo, ne treba da omeksa potpuno. Zacinite sa solju i biberom i zacinima po zeli (mi dodajemo kari i cili i djumbir).
Koru za pitu isecite na 4 jednaka dela, i njih po obodima premazite jajetom koje ste umutili sa strane, da se rolnice ne bi odlepljivale. Napravljeni fil staviti u jedan ugao kore i rolati ih kao pismo ili sarme. Nauljiti pleh i peci 25 min na 200 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
2