Moj profil
snena
2.8.2007.

Šareno povrće

30 minuta
19

Malo žutih i narančastih kockica, malo zelenih kuglica…pravo veselje na tanjuru

Malo žutih i narančastih kockica, malo zelenih kuglica…pravo veselje na tanjuru

snena
2.8.2007.

Sastojci

za
1 manja glavica luka
1 režanj češnjaka
1 veća mrkva
20 dag smrznutog graška
2 srednje tikvice
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice maslinovog ulja
sol
papar

Priprema

1.

Očistite luk te ga sitno nasjeckajte, očistite mrkvu te je narežite na kockice

2.

Na maslinovom ulju prvo popirjajte luk i mrkvu, dodajte grašak, usitnjeni češnjak i peršin. Podlijte s 2-3 žlice vode, posolite, popaprite. Uz povremeno miješanje pirjajte oko 15 minuta

3.

Ogulite tikvice, narežite ih na kockice i pridodajte ostalim sastojcima, promiješajte i pirjajte još desetak minuta.

Posluživanje

Ovo jelo može se servirati na više načina:

  • kao prilog uz mesna jela
  • kao rižoto ako pri pirjanju povrća dodate rižu i podlijevate s povrtnim temeljcem
  • a super je i kad se prelije preko skuhane tjestenine i posipa s parmezanom.
  • Povrće -(3)
  • Prilozi(1)
  • Prilog od povrća(1)
  • Zdravo(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Prilog(1)

5

super je recept moram ga isprobati u restoranu.hvala!

Radim cesto mesano povrce ali na drugaciji nacin i nestavljam tikvice nego karfiol….....rado cu probati i ovako znam da nista necu pokvariti, svidja mi se recept i dajem 5.

Svo povrće u receptu je baš po mom ukusu. Divan prilog!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)