Moj profil

Šareno varivo

60 minuta
8
Šareno varivo

Šareno varivo nasta kemijanjem Variva od leće i kupusa by notsoevil i zdrave juhe, mladih mahuna i graška…...prepuno vitamina, minerala, varivo koje daje energiju i snagu….kušajte!

Šareno varivo nasta kemijanjem Variva od leće i kupusa by notsoevil i zdrave juhe, mladih mahuna i graška…...prepuno vitamina, minerala, varivo koje daje energiju i snagu….kušajte!

Sastojci

sastojci
1 luk
mali korjen celera
2 stabljike celera
1šalica naribanog zelja
1 šalica graška
1 šalica komadića mahune
1 šalica crvene leće
2 žlice arame algi
2 žlice tamarija
1 žlica misoa
začini maslinovo ulje, papar, kurkuma…

Priprema

1.

# Na maslinovom ulju kratko propržiti sjeckani luk, korijen i stabljike celera, dodati 1 1/2 l vode, arame alge (potopljene u toploj vodi desetak minuta), maahune, tamari, sitno naribano zelje, leću i nek kuha 15-tak minuta, dodati grašak i naastaviti kuhanje još desetak minuta, dok grašak ne bude mekan;

2.

# Od variva uzeti par žlica tekućine i razmutiti miso;

3.

# Kad je grašak kuhan, dodati sitno naribanu mrkvu, sjeckani peršin, isključiti i umiješati miso, malo papra i kurkume;

4.

# Gustinu juhe ugodite po svom guštu i količinu začina, slanosst, paprenost;

Posluživanje

Poslužiti uz omiljenu salatu, miješanu, zelenu, komorača…...

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)