Moj profil

Šargarepa na Mmmm..editeranski način

30 minuta
24
Šargarepa na Mmmm..editeranski način

U mojoj kući se nikada nije pripremalo varivo od šargarepe, ali obzirom da sam skoro u jednom restoranu dobila ovo jelo kao prilog i vrloooo mi se svidelo, počela sam da eksperimentišem i tako došla do ove fantafantastične kombinacije :D

U mojoj kući se nikada nije pripremalo varivo od šargarepe, ali obzirom da sam skoro u jednom restoranu dobila ovo jelo kao prilog i vrloooo mi se svidelo, počela sam da eksperimentišem i tako došla do ove fantafantastične kombinacije :D

Sastojci

za
1 kašika ulja
1 glavica crnog luka
3 veće šargarepe
3 češnja belog luka
malo ruzmarina, soli, belog bibera, bosiljka
1 kašika brašna

Priprema

1.

Prodinstati na ulju sitno iseckan crni luk pa zatim dodati i šargarepu isečenu na kolutiće. Posoliti i pobiberiti. Dinstati dodajući po malo vode. Nakon 5 minuta ubaciti ispasiran beli luk.

2.

Kada šargarepa omekša, odnosno pred kraj kuvanja kada je voda većinom isparila, sipati belo vino i dodati ruzmarin i bosiljak (ne štedeti na začinima).

3.

Zgusnuti sos sipajući kašiku brašna i energično promešati. Gotovo! Prijatno :)

Posluživanje

Odlično ide uz razna mesa, a kao glavno jelo može se sevirati uz neki dobar sir i pire krompir ili pirinač. Ukusno je i hladno, ali najbolje jesti dok je toplo.

  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Mediteran(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Varivo bez mesa(1)
  • Mrkve(1)
  • Mediteranski-zacini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba