Za ljubitelje svježeg povrća. Dobra kao prilog ili niskokalorični obrok uz dodatak prepečenog hleba ili nekog peciva
Za ljubitelje svježeg povrća. Dobra kao prilog ili niskokalorični obrok uz dodatak prepečenog hleba ili nekog peciva
Sastojci
Priprema
Povrće očistiti i oprati. Ubrusima posušiti da ne ostaje tečnosti
Šargarepu krupno narendati.
Papriku narezati na sitne kockice.
Peršun narezati, ali ne presitno.
Svo povrće izmješati.
Na suvom tiganju tostirati sjemenke i ostaviti sa strane
Zamutiti u maloj zdjeli maslinovo ulje, sirće, so (ja koristim himalajsku) i biber.
Ljutu papričicu narezati na kružiće.
Preliv uliti preko povrća i izmješati.
Preko dodati narezane ljute papričice i tostirane sjemenke.
Posluživanje
Kombinacija od svježeg povrća je nebrojeno, sve zavisi šta ko voli... Može se praviti i u nekoj drugoj varijanti, ali joj poseban ukus daju prepečene sjemenke koje nebi trebalo nikako izostaviti. Najbolja je sa pinjolima
Kako je tebi ispao recept?
5