Zdrav i dosta ukusan topli prilog. Sluziti uz peceno meso, u kombinaciji sa krompirom ili rizom.
Zdrav i dosta ukusan topli prilog. Sluziti uz peceno meso, u kombinaciji sa krompirom ili rizom.
Sastojci
Priprema
Sargarepu oljustiti, oprati i seci na kolutove.
Ocistiti crni luk i sitno isjeci.
U otvorenom ekspres loncu staviti sitno isjeckan crni luk da se dinsta sa malo vode.
Dodati maslinovo ulje, sargarepu isecenu na kolutove, sitno isjeckan persun, oljusten i seckan paradajez, “Vegetu” i posoliti po ukusu.
Po potrebi dodati jos vode.
Zatvoriti ekspres lonac i ostaviti da se kuva na tihoj vatri 10-15 minuta.
Posluživanje
Moze se pripremiti i dan ranije.
Pogodno je za zamrzivanje. Odmrznuti na sobnoj temperaturi.
Ovaj prilog moze da posluzi i kao glavno jelo za one na dijeti, pod uslovom da se smanji kolicina maslinovog ulja.
Ako se sluzi hladna koristi se kao ukusna salata samo treba dodati malo oceta, naravno ko voli kiselo.
Kako je tebi ispao recept?
9