Moj profil

Sarine pogačice sa sirom

24
Sarine pogačice sa sirom

Najjednostavnije i najbrže pogačice, mogu stajti .A mogu se koristiti i kao žemljice za fine sendviće. Oprez, tople odmah nestanu!

Najjednostavnije i najbrže pogačice, mogu stajti .A mogu se koristiti i kao žemljice za fine sendviće. Oprez, tople odmah nestanu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

glatko brašno 1,5kg
svježi kvasac
750 ml tople vode za kvasac,žlica šećera i žlica brašna
bilo koji masni topljivi sir, najbolje gauda 400-500gr
malo ulja 0,5-1 dcl
sezam za posipavanje, može i nemora
jušna žlica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1. Od navedenih sastojaka 750ml tople vode , svježeg kvasca, žlice brašna i šećera napraviti kvas.

2.

2. U brašno naliti smjesu kvasa , veliku žlicu soli i 1 dcl ulja, te prije miješanja u tijesto dodati odmah naribanu gaudu 400-500 gr ili bilo koji topljivi sir. Može ići i više zavisi kako volite. Zamijesite tijesto kao za kruh. Ako je potrebno dodati još vode ili brašna i zamijesiti.Pustiti da se diže 30 min.

3.

Kad je tijesto naraslo podijelite ga na dva dijela. Razvaljajte kao tijesto za pizzu debelo 1,5cm. Šalicom ili čašom izrezujte pogačice te ih slažite na pouljenu i pobrašnjenu tepsiju. Od ove količine dobiju se 49 pogačica i trebaju tri tepsije. Pustiti ih još jednom da narastu i premazati jajetom i posuti sezamom.

4.

Pečem ih na 180 u ventilacijskoj pećnici 10-12 min.

Posluživanje

Jesti se mogu i same, kao sendvić sa salamom, špekom, kobasicom, svježim sirom. To prepuštam vašoj mašti .

2

👍Hvala,super  su za Uskrs!

Lepe pogačice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogačice od sira
cvijetic8

Pogačice od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom