Moj profil

Sarlota od kestena

14
Sarlota od kestena

Jos jedan brzi dezert, sa kesten pireom i kremom od visanja sto je ostala od torte, spolja ide krema od vanile.

Jos jedan brzi dezert, sa kesten pireom i kremom od visanja sto je ostala od torte, spolja ide krema od vanile.

Sastojci

Deo sa kestenom
1 list oblatne
5 kasika secera (zavisi da li je kesten pire zasladjen)
2 kasike ulupanog slatkog vrhnja
Krema I
Krema od visanja (iz lagane vocne torte)
Ukrasavanje
zuti gumeni bonboni
gumpaste ruza i listovi
traka od vucenog secera

Priprema

1.

zumance, 2 kasike umucenog slatkog vrhnja i krema od visanja su iz Lagane vocne torte koju sam pravila zajedno s ovim.

2.

List oblatne pokrijte vlaznom krpom da se moze saviti u rolat kasnije. Umutiti kesten pire sa secerom, ulupanim slatkim vrhnjem i Baileys, pa zatim dodajte mleveni keks ad se dobije cvrsta smesa. Premazite preko lista oblatne tako da potrosite 1/3 do 1/2 mase i savijte u rolat. Isecite kriske, jednu umotajte prozirnom folijom i ostavite sa strane za na vrh (optional). Ostale slazite u zdelu oblozenu plasticnom folijom. Premazite masom od kestena da pokrijete kriske, pa zatim kremom od visanja, i sredinu ispunite smesom od kestena. Ostavite u frizideru par sati, najbolje preko noci.

3.

Za kremu od vanilije, promesajte puding, zumance i secer sa malo hladnog mleka pa zakuvajte u ostatak mleka, u vruce dodajte puter i mesajte dok se puter ne otopi. Ostavite da se ohladi i pre upotrebe dobro izmiksajte.

4.

Sledeceg dana iskrenite zdelu na tanjir, odlepite plasticnu foliju i premazite zutom kremom. onda stavite jos jednu krisku na vrh i premazite zutom kremom. Htela sam sve da pokrijem sa caramel cage , zato sam stavila jos tu jednu dodatnu snitu na vrh da bude vise prostora izmedju “kaveza” i sarlote, ali je juce bilo 98% vlage i nikako da mi se dovoljno stvrdne secer, pa sam u poslednjem trenutku promenila semu ukrasavanja i ukrasila trakicama od gumenih bonbona i trakom od vucenog secera, a na vrh sam stavila gumpaste ruzu i listove. Za ruze od gumpaste, uputstvo ima ovde , jedino sto ovde nema zice i dno ruze je poravnato nozem.

  • Kesten(2)
  • Bez-pecenja(1)
  • JESEN(1)
  • Torte(1)
  • Cake-mania(1)
  • Dekoracije(1)

2

vrhunski odradjeno i izgled i ukus 10++++

Ostalo mi je nesto kesten pirea, a ova ce tortica biti super za utrosit ga … super :)))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarlota s jagodama
coolinarika

Šarlota s jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

rolat sa bananom
TANJA1234

rolat sa bananom