Moj profil

Šarlotka

30
Šarlotka

Ovaj jednostavni kolač s jabukama osmislio je francuski kuvar Marie-Antoine Carême, na službi kod ruskog imperatora Aleksandra I. Priprema se od početka 19 veka i uz neke izmene traje do današnjih dana. Danas je Šarlotka, omiljena jesenja poslastica, ustvari biskvit sa jabukama, jednostavan, vazdušast, mek, ukusan...

Ovaj jednostavni kolač s jabukama osmislio je francuski kuvar Marie-Antoine Carême, na službi kod ruskog imperatora Aleksandra I. Priprema se od početka 19 veka i uz neke izmene traje do današnjih dana. Danas je Šarlotka, omiljena jesenja poslastica, ustvari biskvit sa jabukama, jednostavan, vazdušast, mek, ukusan...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

mera je šolja od 250 ml
4-5 jabuka
1 šolja prosejanog brašna
za posipanje
smeđi šećer u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 175°C.

Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje.

Jabuke oguliti, očistiti od semena i iseći na kriške ili kocke.

2.

Jaja mutiti sa šećerom, oko 5 minuta, da masa postane penasta, pažljivo spatulom umešati prosejano brašno.

U pripremljen kalup preručiti jabuke, preliti ih umućenom smesom i peći u zagrejanoj rerni 50 minuta.

Po potrebi pokriti papirom ili folijom da ne pregori.

Čačkalicom zabodenom i sredinu kolača, proveriti da li je pečen. 

3.

Po vađenju iz rerne, ostaviti u kalupu par minuta, zatim skinuti obruč a kada se malo prohladi odstraniti papir za pečenje, postavljen po obodu i premestiti na tanjir da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Pred služenje Šarlotku posuti šećerom u prahu i cimetom.

  • Jabuke(1)
  • Jabuka-kolaci(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Sarlotka(1)

4

🙂👍

🙂 I know 🙂 Cool ghost 🙂

😵 Dešava se povremeno da delovi teksta misteriozno nestanu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Smoothie od japanske jabuke,mandarine,mrkve
TinaValentina

Smoothie od japanske jabuke,mandarine,mrkve