Moj profil

Sarma ali ne sa kiselim kupusom

54
Sarma ali ne sa kiselim kupusom

Iznenadit cete se kako lagano smotat sarmu,cak i one male listice a nepucaju :)

Iznenadit cete se kako lagano smotat sarmu,cak i one male listice a nepucaju :)

Sastojci

1 glavica svjezeg kupusa
1 mala soljica (fildzan) rize
1 glavica luka
so,ulje,vegeta,biber i mljevena paprika
malo octa ako hocete

Priprema

1.

Glavicu kupusa zamotat u celofan ili najlon vrecicu i stavit u zamrzivac da stoji 3-4 dana.

Kupus moze stajat i duze u zamrzivacu sto duze stoji bolje je.

Kad odlucite pravit sarmu navece izvadite kupus iz zamrzivaca da se odmrzne .

Smjesu za sarmu fino izmjesajte,iskruzite korjen od kupusa i odvojite listove pa zamotajte sarmu.

Sarmu stavljajte u tepsiju naj bolje da tepsija ima poklopac naspite vode da potopite sarmu,poklopite i stavite u pec da se sarme krckaju.

Kad su sarme vec gotove zamutite malo vode,brasna i crvene paprike pa prelite preko sarmi ova smjesa vam je zamjena za zaprsku.

Ponovo vratite u pec ali nemojte poklapat jer treba da se malo zapece.

Ako hocete da sarma bude malo kisela dodajte malo octa

  • Sarma(5)
  • Probati(1)
  • Sarma-od-svjezeg-kupusa(1)

14

pa nisam dodavala ni jedno ni drugo probaj nece sigurno bit lose 🙂

Danas cu ovo da pravim, jedva cekam da vidim rezultate. 🙂

Reci mi, sta mislis da li bi valjalo sa suvim mesom? Ili kobasicama?

drago mije dasi pravila i dasi zadovoljna 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hercegovački japrak
coolinarika

Hercegovački japrak

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h