Moj profil

Sarma od blitve sa maslinama

7

Recept sam pokupila iz emisije "Hrana i vino" i učinio mi se zanimljiv pa sam ga odmah isprobala.Posebno mi je bilo interesantno što se grožđice dodaju u fil pa rekoh ajde da probam i mogu vam reći nisam se pokajala....

Recept sam pokupila iz emisije "Hrana i vino" i učinio mi se zanimljiv pa sam ga odmah isprobala.Posebno mi je bilo interesantno što se grožđice dodaju u fil pa rekoh ajde da probam i mogu vam reći nisam se pokajala....

Sastojci

2 vezice blitve
100 gr punjenih maslina sa paprikom
50 gr kuvane riže
ulje so biber
150 ml vode

Priprema

1.

Blitvu oprati,skinuti zadebljane djelove i blanširati.Preliti je hladnom vodom i ocijediti.Na malo ulja izdinstati glavicu luka,dodati isjeckanu slaninu,isjeckane masline i meso,posoliti i pobiberiti.Dodati i grožđice,pa kad se malo prohladi dodati kuvanu rižu i jedno jaje.Praviti sarmicei ređati u vatrostalnu činiju,poprskati uljem i naliti 150ml vode.Peći 30 minuta na 210 stepeni.Nakon toga sarmice preliti sa 3 umućena jajeta sa pavlakom i peći još 25 minuta.

Posluživanje

Prohlađene sarmice servirati sa pavlakom ili kiselim mlijekom.Prijatno!

6

Miro ako voliš blitvu i ukus maslina ovo je pravo👍😋

Probat ću je i ja 🙂

Zorka i meni😋👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)