Moj profil

Sarma od blitve sa piletinom

48
Sarma od blitve sa piletinom

Moj prvi recept...  Fitnes sarma, kako ja volim da je zovem! :) Recept je iz jednog casopisa,  nadam se da ce vam se dopasti, moji ukucani su bili odusevljeni...

Moj prvi recept...  Fitnes sarma, kako ja volim da je zovem! :) Recept je iz jednog casopisa,  nadam se da ce vam se dopasti, moji ukucani su bili odusevljeni...

Sastojci

2 veze blitve
1 glavica crnog luka
150 g pirinca
2 kasike brasna
500 ml mleka
2 kasike mesavine zacina
ulje, so, biber

Priprema

1.

Obariti listove blitve i staviti ih u cediljku.

2.

Glavicu crnog luka sitno isecemo i przimo u tiganju na zagrejanom ulju. Sargarepe i pilece meso isecemo na sto sitnije kocke i kada luk omeksa dodamo u tiganj.

3.

Dodamo pirinac, posolimo, pobiberimo, dodamo 1,5 kasiku mesavine zacina, sipamo 250 ml vode i promesamo.

4.

U drugom tiganju na rastopljenom puteru przimo brasno. Mesamo zlicom za mucenje i sipamo mleko. Posolimo, dodamo pola kasike mesavine zacina i kada besamel dobije potrebnu gustinu sklonimo tiganj sa sporeta.

5.

Kada tecnost iz tiganja sa mesom ispari, sklonimo sa sporeta, dodamo jaje i promesamo. Na list blitve stavio malo fila, uvijemo sarmu i stavimo u nauljenu vatrostanu posudu. Na isti nacin pripremimo sve sarme i slozimo u posudu.

6.

Sipamo 300 ml vode, poprskamo uljem, stavimo u rernu i pecemo 40 minuta na 180°C. Zatim sarme prelijemo besamel sosom i vratimo u rernu na 200°C jos 10 minuta.

Posluživanje

Sarme servirati u tanjir po zelji i preliti sosom iz posude.

  • Blitva(3)
  • Ručak(2)
  • Blitva-sarmice(1)
  • Zeleno(1)
  • Sarma(1)
  • Piletina(1)
  • Pileca prsa(1)

25

Fantastican recept,preukusno jelo. Moja djevojcica je trazila jos,jos,jos... 🙂 Malo sam se namucila da umotam listove blitve,jer sam ih prekuvala,ali je ispalo fenomenalno. Moj savjet je da se listovi blitve samo potope u kipucu vodu. Sledeci put cu tako uraditi. 🙂

Hvala puno za recept.

Baš mi je drago da si opet svratila... 😉😁 Super ideja za blitvu, ja je prokuvam pa se onda raspada i nemam lepe sarmice, a vidi tvojih 😧 pozerke prave!!! 🙂 A to za zamrzavanje sam i ja rešila da pokušam 😁 verujem da može... 😉

Hvala ti puno na onim predivnim slikama, vrhunska prezentacija, stvarno uvek perfektno napraviš ove sarmice... 😉

Opet ja 😁 Obozavam ovu sarmu, da nije dugacke pripreme jela bih je mnogo cesce 😃 Tacno cu probati da je zamrznem sl put, odmah duplu meru pa da olaksam sebi 😉 Ovaj put nisam kuvala blitvu vec u cajniku ugrejala vodu i samo je potopila par minuta, onda dodala hladnu vodu i odmah umakala ruku, vadila listove blitve i zavijala. Besamel pravim po onom mom rcp iz medenjak rizota, taj najvise volimo zbog limuna :) 

Videcemo se mi jos G ovde 😉 Obozavam je ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Super sarmice
zule

Super sarmice

Recepti koji koriste slične sastojke

Ratatullie s popečcima od riže
pianoforever

Ratatullie s popečcima od riže