Moj profil

Sarma od junetine

100 minuta
6
Sarma od junetine

Sarmu svi znamo i volimo, ovo je nešto drugačija  . Prefina je  , vrijedi probati!Ja sam pravila po receptu moje prijateljice Rezike- hvala joj !

Sarmu svi znamo i volimo, ovo je nešto drugačija  . Prefina je  , vrijedi probati!Ja sam pravila po receptu moje prijateljice Rezike- hvala joj !

Sastojci

za
5 kom većih junećih odrezaka
5 kom glavica crvenog luka
5 kom tanjih šnita slanine
1 žlica Semfa

Priprema

1.

Odreske posoliti, popapriti i povegetiti po ukusu. Svaku namzati semfom. Na svaki komad staviti po komadić luka, komadić krastavca i komadić slanine. Smotati po dužini ( urolati). Staviti obruć ili čačkalicu.

2.

Ostatak slanine popržiti u posudi pa na tome popržiti odreske sa svih strana. Zatim dodati  ostatak luka i krastavaca izrezano na veće komade. Posuti sa šakom grožđica. Dinstati na laganoj vatri dok meso ne omekani. Po potrebi dodati malo vode.

Meso izvaditi a ostalo izmiksati štapnim mikserom. Po potrebi može se zagustiti , meni to nije trebalo.

Posluživanje

Servirati uz knedle , krumpir ili rižu po vašoj želji. Uz to sam servirala toplu salatu od crve nog kupusa i zaista je bilo fenomenalno! Vi slobodno poslužite neku zelenu ili sezonsku salatu i nećete pogriješiti.

  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • JUNETINA(1)

2

👋

  Jako  vkusni  sarmicki  ,  bogat svecen  rucek🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hercegovački japrak
coolinarika

Hercegovački japrak

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h