Moj profil

Sarma od palacinaka

50 minuta
17
Sarma od palacinaka

 Danasnji rucak koji je nestao u tren....,a posluzen je uz salatu od kiselog kupusa zacinjenom maslinovim uljem i sa dosta bibera. Kolekcija

 Danasnji rucak koji je nestao u tren....,a posluzen je uz salatu od kiselog kupusa zacinjenom maslinovim uljem i sa dosta bibera. Kolekcija

Sastojci

Fil
500 g mesanog mlevenog mesa
1/2 kom luka
1 manji poriluk
1 kom mrkve
20 g komoraca-koren
50 g rize
1 kom jaje
3 kasike ulja
100ml mleka
so,ruzmarin,bosiljak,korijander,persunov list,biber
jos potrebno
10-12 vecih palacinki
Preliv
2 kom jaja
100ml mleka
3 kasike rizinog brasna=gustina
100g feta sira- seckan na kockice

Priprema

1.

Palacinke napraviti po vasem omiljenom recepti, ali  veceg oblika.

Kus-kus preliti kuhanom vodom da ogrezne u vodi te poklopiti.

Rizu skuhati.

Sve povrce sitno iseckati

Prziti na ulju luk, poriluk,mleveno meso, mrkvu i komorac uz povremeno dodavanje mleka-prziti oko 20 minuta.

Smesu skinuti sa vatre i dodati kus-kus, rizu, so i sve zacine, te sve dobro sjediniti.

U malo rashladjenu smesu dodati umuceno jaje i dobro promesati.

2.

Koristila sam 2 manje vatrostalne posute, stim da sam jednu sa sarmom od palacinki zamrzla.

Rernu zagrijati na 200 C.

Filovati svaku palacinku u sredinu i motati kao kad se sarma pravi, te ih redjati samo u jedan red u vec uljem podmazanu posudu.

Preliti ih prelivom i peci u vec zagrijanoj rerni 25 minuta.

3.

Preliv:

Lagano umutiti jaja, dodati rizino brasno ili gustin,mleko,malo soli i sitno seckanu fetu.

4.

Posluziti uz  salatu koju volite ili samo preliti sa malo kecapa ili ajvarom.....

Sarme od palacinki su jednako ukusne vruce i hladne a ako preostanu i sutradan su veoma ukusne.

Posluživanje

Ovako pripremljen  sarma palacinke su socne , a volim sto se mogu i zamrznuti,ne menjaju  ukusn, ukus i miris komoraca ostje .Probajte i prijatno!!!!!!

  • Sarma(1)

11

dobra ideja......

Probaj sa sirom pa ces videt da je mnogo ukusnije, jer nije klaicna sarma,sir daje jednu svezinu u okusu....

vSVIDA MI SE PRAVIM SLICNO I BAS MOTAM KAO SARMU NEKAD FILUJEM S MESOM NIKAD SA SIROM

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hercegovački japrak
coolinarika

Hercegovački japrak