Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na zagrejanom ulju proprzi crni luk
2.
Dodaj mesa i na srednju vatru prodinstvaj dok meso ne omeksa
3.
Dodaj oprani riz, vegetu, crni i crven papar, so(ako treba) i lepo promjesaj
4.
Listove shtaveja obarimo u vrelu vodu i ulje
5.
Svaki list puni nadevom i lepo urolaj kao “sarma”.U ognootporni sad celu sarmu prelimo sa kashom od pcenkarnog brashna i crveni papar i vode i pecimo u zagrejanoj relni
2