Moj profil

Sarma od sitnog kupusa

90 minuta
6

Sarma koja se ne mota… Brza i jednostavna priprema….

Sarma koja se ne mota… Brza i jednostavna priprema….

Sastojci

za
2-3 glavice Kiseli kupus (nariban ili sitno nasjeckan)
200g Riža
200g Slanina
2-3 glavice Crveni luk
3 cesnja Bijeli luk
Crvena paprika (slatka)

Priprema

1.

U posudu staviti sitno narezan ili nasjeckan kiseli kupus (da prekrije dno posude 2-3 prsta debljine).

2.

Staviti mljeveno meso (u koje smo prethodno umjesili začine). Pripaziti da ne ostanu krupni komadi mesa.

3.

Nasjeckani crveni luk.

4.

Staviti rižu.

5.

I na kraju sloj kupusa (2-3 prsta debljine, isto kao i na pocetku).

6.

Na vrh staviti slanine po zelji (2-3 komada po pola cm debljine).

7.

Uliti vode taman toliko da sve pliva (doljevati dok se kuha).

8.

Staviti da se kuha 60-90 min, ovisno koliko zelite raskuhati sve.

9.

Dobar tek!

  • Sarma-nemotana(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Sarma(1)

5

ovo sam pravila neki dan:) nazalost nisam slikala, ali moram reci da je ukus bio potpuno isti kao kod zavijene sarme. hvala na ideji i receptu: pravim opet:))

Super verzija sarme:) pogotovo sto ovdje teze nalazim listove kiselog kupusa. Probacu ovako:))

Moja mama pravi nešto slično i mi to zovemo rasturena sarma :) Ova rasturenka se ne ređe u slojevima nego se sve pomiješa i zapeče se u rerni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)