Moj profil

Sarma po recepticu mame Mirsade :)

25

Sarma-Ja mislim da nema sela, grada i obicaja.. a da sarma nije na stolu..

Jelo  koje svi narodi vole i u njemu uzivaju...Da li bio Bajram,  Bozic, Slava ili svadba...Ona se uvijek pravi i nalazi na hastalu,stolu,siniji...

Dobra stara sarma...

Sarma-Ja mislim da nema sela, grada i obicaja.. a da sarma nije na stolu..

Jelo  koje svi narodi vole i u njemu uzivaju...Da li bio Bajram,  Bozic, Slava ili svadba...Ona se uvijek pravi i nalazi na hastalu,stolu,siniji...

Dobra stara sarma...

Sastojci

1 kg kiselog kupus
4 sake rize
200gr suhog mesa
2 kasike prezle
1 kasika vegeta
zrna bibera
2 glavice crvenog luka
2 cehna bijelog luka
zaprska
voda za sarmu

Priprema

1.

Prije svega rizu pokiseliti u toplu vodu nek malo ostoji,preprati je pa dodati mesu.Onda dodavati redom mrkvu,persun,prezlu,alevu papriku,jaje,zacine.

2.

Sve dobro izmjesati za puniti liske kupusa

3.

Kupus dobro oprati odvojiti rebra od kupusa.

4.

U list kupusa stavljati meso i motati sarmice..

Sarme prema zelji oblikujte..Ko voli velike velike ko voli male male...Ja volim male..

5.

Obavezno sarme pritisnuti necim ja to radim tanjiricem.Pa nasuti vode i kuhati sarmu

6.

Napravite zaprsku od ulja,brasna i aleve paprike..Pa pred kraj pecenja zaprzite sarmu..

  • Sarma(3)

5

Hvala vam cuna..Drago mi je da vam se dopadaju

Allah raziola....🤗

Svima koji slave Bajram...

Bajrambarecola...

Napravila sam super su.

Bajram serif mubarek olsun!

Pravim za Bajram.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)