Sarma-Ja mislim da nema sela, grada i obicaja.. a da sarma nije na stolu..
Jelo koje svi narodi vole i u njemu uzivaju...Da li bio Bajram, Bozic, Slava ili svadba...Ona se uvijek pravi i nalazi na hastalu,stolu,siniji...
Dobra stara sarma...
Sarma-Ja mislim da nema sela, grada i obicaja.. a da sarma nije na stolu..
Jelo koje svi narodi vole i u njemu uzivaju...Da li bio Bajram, Bozic, Slava ili svadba...Ona se uvijek pravi i nalazi na hastalu,stolu,siniji...
Dobra stara sarma...
Sastojci
Priprema
Prije svega rizu pokiseliti u toplu vodu nek malo ostoji,preprati je pa dodati mesu.Onda dodavati redom mrkvu,persun,prezlu,alevu papriku,jaje,zacine.
Sve dobro izmjesati za puniti liske kupusa
Kupus dobro oprati odvojiti rebra od kupusa.
U list kupusa stavljati meso i motati sarmice..
Sarme prema zelji oblikujte..Ko voli velike velike ko voli male male...Ja volim male..
Obavezno sarme pritisnuti necim ja to radim tanjiricem.Pa nasuti vode i kuhati sarmu
Napravite zaprsku od ulja,brasna i aleve paprike..Pa pred kraj pecenja zaprzite sarmu..
Kako je tebi ispao recept?
5