Moj profil
Lagano, zdravo jelo... :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Propržiti luk i šargarepu, dodati meso, i dinstati 15ak minuta.
2.
Dodati pirinač, pa posoliti i pobiberiti, pa dodati alevu papriku.
3.
Dinstati sve zajedno jos 2-3 minuta pa ostaviti da se ohladi.
4.
U ključalu posoljenu vodu stavljati po 5-6 listova blitve (po 20tak sekundi) da se "popare", pa ih vaditi u đevđir da se iscede i ohlade.
5.
Na list blitve stavljati fil, pa uvijati sarme (kao i obične), i ređati ih u podmazanu šerpu, ili vatrostalnu.
Ređati najviše u 2 reda, da se ne zgnječe i raspadnu prilikom kuvanja. Prekriti sa listovima blitve, i naliti vodu da ogrezne.
6.
Kuvati na umerenoj temperaturi oko 2 sata. .
7.
Povremeno dolivati vodu....
Posluživanje
Služiti sa kiselim mlekom, ili kiselom pavlakom...
Prijatno!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara