Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Pirjati par minuta na jednoj žlici ulja sitno isjeckani luk i prethodno opranu rižu.
U posudi staviti mljeveno meso, pirjani luk sa rižom i dodati sve ostale sastojke za sarmu(vegetu, peršin, sol, papar,) I sve pomiješat u smjesu.
Oblikovat sarmu,
U list kupusa uz rub debljeg dijela lista stavljati smjesu mesa, rolati i utisnuti krajeve.
Položiti nešto kupusa na dno lonca, pa staviti sarmu jednu do druge.
Dodati suho meso i sve preliti vodom da prekrije sarmu.
Kuhati sat i pol vremena na nižoj temperaturi.
Zatim u posebnom loncu dodati žlicu ulja, žlicu brašna, sitno isjeckani luk, žličicu paprike i sve zaliti čašom hladne vode i kratko promiješati.
Dodati zatim tekućine od sarme i sve skupa prokuhati i izliti u sarmu.
Kuhati sve još otprilike pola sata.
:(Još nema komentara