Moj profil

Sarma u belom sosu

8
Sarma u belom sosu

Jupi.....sarma.

Jupi.....sarma.

Sastojci

500 gr mesano mleveno meso
150gr pirinac
2glvice kiseli kupus
100gr pusena kobasica
sol, biber,
2kasika crvena mlevena paprika
za sos
1l rasol
4 kasike brasno
ulje za przenje.

Priprema

1.

Utavu stavite sitno seckani crni luk, na kocke naseckan praziluki narendanu sargarepu, malo posolit i przite do povrce ne omekne.

2.

Zatim dodajte mleveno meso i oljustenu i na sitne kocke naseckanu kobasicu.Przite tok tecnost koja pusti meso ne ispari.Nakraj posolite i pobiberite prema vasem ukusu pa dodajte kasiku crvene paprike i sklonite sa vatre.

3.

Kiseli kupus razdelite na listove pa isecite tvrde delove i vitkajte sarme.Gotove sarme poredjajte u serpu vrz njih stavite nekoliko listova i jedan mali tanjir  pa nalijte vodom da se zalije i kuhajte na tihoj vatri.

4.

Kad je sarma gotova pred sluzenja nanapravite sos. uzmie neku malu serpicu i u nju stavite 1l rasol( voda u koju je stajao kiseli kupus).Ako vam je slano dodajte malo vode pa stavite da prokljuca.U mali duboki tanjir razmutite 4 kasike brasno sa malo vode pa dodajte u rasol.Kuvajte kratko vreme da se brasno zgusni

5.

U tavicu zagrijte malo ulja i dodajte kasiku crvene paprike da se malo zaprzi  pa njime polijte sarme pre serviranja.

6.

Ovaj sos mzete napraviti i sa posnom sarmom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan sa bijelim sosom
ARI26

Patlidzan sa bijelim sosom