Moj profil

Sarmantna pita od jabuka:))

120 minuta
47

Sezona je jabuka i skoro u svakom domacinstvu se nadje neki specijalitet od njih.Obozavam jabuke i sve od njih:)!Znam ima dosta recepata,svako pravi kako voli a ja evo ovako:))moj mali prilog mnogobrojnim :)).Naravno pravila sam odokativno tako da se po potrebi stave kolicine.Koristila sam istu casu:)

Sezona je jabuka i skoro u svakom domacinstvu se nadje neki specijalitet od njih.Obozavam jabuke i sve od njih:)!Znam ima dosta recepata,svako pravi kako voli a ja evo ovako:))moj mali prilog mnogobrojnim :)).Naravno pravila sam odokativno tako da se po potrebi stave kolicine.Koristila sam istu casu:)

Sastojci

za
3kom jaja
1casa manja secera
1casa manja ulja
1/2kocke svijeze germe(42gr kocka)
1kocka secera
brasno po potrebi
5kom srednjih jabuka
orasi mljeveni po potrebi i zelji
1kom jaje(zumance)
ulje da se poprskaju kore
1/2case secera da se stavi sa jabukama

Priprema

1.

Staviti germu i kocke secera u casu mlake vode.
 Germa treba da nadodje, da odstoji malo.

2.

U dublju zdijelu umutiti jaja, secer i ulje.
 Dodati tome brasna i vec nadoslu germu.
Polako umutiti sve zajedno.

3.

Dodavati brasno po potrebi i mijesiti tijesto.
 Tijesto treba da bude rijedje, ne cvrsto.

4.

Ostaviti tijesto da stoji na toplom mijestu pokriveno.Treba da odstoji da nadodje.

Ocistiti jabuke, izerendati, poseceriti i ostaviti da odpuste sok.
1.

Obavezno kad nadoje tijesto, jednom premijesiti i ostaviti da jos nadolazi. 
 Kad tijesto bude dobro nadoslo izvaditi na radni prostor poprasen brasnom.

2.

Premijesiti tijesto u tom brasnu ,da ne bude mnogo rijetko.Treba da se  lijepo odvaja od ruku da se ne lijepi.

3.

 Podijeliti na tri loptice.Svaku lopticu razvuci u pravugaonik.Po tome posipati ulja po malo.

4.

Na to stavljati jabuke(ocijedjene od soka) i po tome posipati mljevene orahe.

5.

Jufku saviti, urolati i staviti u podmazanu tepsiju.
 Tako uraditi sa sve tri jufke.

6.

Jufke treba odmaknuti jednu od druge.
 Zato sto kad se peku jos ce da narastu.
 Premazati ih  sa zumancetom.

7.

Staviti da se pece u renu na 250°od prilike 30m.

Kad porumeni, smanjiti temperaturu na 200° i ostaviti da se lijepo ispece.

8.

Kad bude peceno izvaditi iz rene i posuti vanilin secerom i u prahu.Prekriti krpom da malo odstoji.

  • Jabuke(2)
  • Štrudla(1)
  • Guzvara(1)
  • Dizana-pita(1)
  • Strudla-jabuke(1)
  • Štrudle(1)

33

Hvala mila:))))

ma dobra je svakako :)))

Mozemo mi zajedno mila:)hvala i ja ih obozavam a iskreno mnogo je ukusna bar meni se mnogo svidja a i dr sto su probali:))samo sam je vrucu nacela da je slikam pa je malo cupavo odrezana:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)