Moj profil
enasarovik
11.8.2012.

Sarme sa blitvom

22

Ukusne sarmice..

Ukusne sarmice..

enasarovik
11.8.2012.

Sastojci

15-20 listova mlade blitve
500gr mlevenog mesa
1soljica sredna vlicina) pirinca
1 glavica luka
1 sargarepa
sol,biber
vegeta
Zaprska:
100gr putera
1 kasika brasna
1/2 kasike crvene paprike

Priprema

1.

Oprane listove blitve poparit sa provrelom vodom.Proprziti luk,dodati mleveno meso,rendanu sargarepu,pirinac,i zacine.Na sredini lista staviti mesa,preklopite sa obe strane(bocne) pa onda urolajte.

2.

Staviti dva tri lista obarene blitve na dno serpe,na njih poredjati sarme.Preko njih staviti mesavinu zacina.Zatim preklopite ih plitkim tanjirem.Doliti vode da se prekriju sarme,pa ih kuvati na tihu vatru .Pred kraj kuvanja maknuti tanjir i staviti zaprsku. Za zaprsku: 100gr maslaca rastopiti,dodati  1 kasiku brasna,dodati malo crvene paprike,i naliti u sarme.

  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)

9

Hvala puno!

Divno jelo!

heheh a mama kaze napisi za posluzivanje-Kiselo mleko,al ja eto zaboravila 😁Hvala vam puno bas mi je drago da vam se svidja 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)