Moj profil

Sarmice

7

...od vinovig lišća ili blitve ili ...

...od vinovig lišća ili blitve ili ...

Sastojci

500 gr mlevenog mesa
7 srednjih glavica crnog luka
2-3 šargarepe
1 kašika vegete
1 kašika soli
veza peršuna
2-3 čana belog luka
malo slaninica
2 paradajsa
nekoliko lista lovora
1 kašika aleve ,kupusa..
2 pune kašike masti
listovi blitve,loze,paprika....
100-120 gr. pirinča

Priprema

1.

Na masti propržiti seckani crni luk i šargarepu.Dodati meso,pirinač i sve ostale sastojke,(sem peršuna,belog luka i aleve paprike)malo prodinstati.

2.

Dodati seckani peršun,beli luk i alevu papriku.Promešati i uvijati sarmice.

3.

Slagati ih u pekač,naliti vode tek da ogreznu i peći ih u rerni.Desetak minuta  ih ne poklapati,pa tek onda poklopiti i peći oko 1 sat. 

Posluživanje

Vidi sliku:))

  • Sarma(2)
  • Gotveni-jadenja-sarma(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)

2

Draga Zorka,znaš šta je👍.😉

Volim i sarmice i sarme.😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)