nije ovo nista novo,al evo i moj receptic neka se nadje.Mozda se nekome dopadne,,,,,
nije ovo nista novo,al evo i moj receptic neka se nadje.Mozda se nekome dopadne,,,,,
Sastojci
Priprema
rizu oprati pa pomijesati sa mesom.Luk,mrkvu,paradajz i suho meso sitno isjeckati,pa dodati u meso.zaciniti sa vegetom,soli crvenom paprikom i biberom.po zelji.(imati u obziru da je kupus vec slan a i zaprska isto,zato ne previse soliti)
kupus sjecici na liske.Ako su listovi veci ja ih polovim,sarme su ljepse kada su sitnije.Na list stavimo nesto mesa pa motamo sarme.
Serpa u kojoj se sarma kuha,obloziti listovima kupusa(Da nebi zagorjele sarmice).kada sve sarme slozimo preliti vrelom vodom tako da prekrije voda sarme.Kuhati oko 2 h.da kupus bude mekan.
Zaprska:ulje zagrejati u tavi pa dodati brasno.prziti da bude rumeno.Dodati vegetu i crvenu papriku dobro izmjesati pa preliti sarme.ostaviti jos par minuta da se i kuha,i skinuti sa peci.
Posluživanje
sarmu rado sluzim uz jos toplu masnu pogacu.mhhhhhh za prste polizati.............
Kako je tebi ispao recept?
3