Moj profil

sarmice od kelja sa sojinim ljuspicama

30 minuta
23
sarmice od kelja sa sojinim ljuspicama

kad neznate sto biste za rucak a u frizideru vas gleda prekrasno zelen kelj

kad neznate sto biste za rucak a u frizideru vas gleda prekrasno zelen kelj

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800-1000g kelj
salica riže
puno cčešnjaka
pola glavice luka
biljno vrhnje
svježi ili osušeni peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

kelj se blanšira i poslaže na veliki tanjur da se svaki list ohladi.
sojine ljsupice namočiti sa 2 dl mlake vode(dodati sol i vegetu) i ostaviti da nabubre oko 10ak minuta.
rižu skuhati al ne prekuhati.pomješati je sa sojinim ljuspicama te dodati papra i peršina(može još i soli i vegete, kako tko voli).ostaviti da se to sve poveže.na ulju popržiti luk i češnjak i dodati riži i ljuspicama.
u 2, 5 dl vode rastopiti pola povrtne kocke, dodati biljno vrhnje i poprženi ostatak luka i češnjaka, ostaviti da se to sve dobro poveže a u međuvremenu puniti kelj sa smjesom koju smo prethodno napravili.spojiti ih čaćkalicama(ako se raspada) i staviti u umak.
podljevati sa vrhnjem i pustitit da se krčka jos kojih 5 min i na kraju dodati sitno isjeckani peršin.

2.

dobar tek
:)

Posluživanje

umjesto sojinih ljuspica može se staviti mljeveno meso ili izmiksano povrce(tikvice,patliđan…)

  • Posno(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Povrće -(1)
  • Sojine_ljuspice(1)
  • Sarme(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)
  • Kelj(1)

1

Odličan recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Letnja sarmica s keljom i ječmom
Pomoravka

Letnja sarmica s keljom i ječmom

Slični recepti, a opet različiti

Pecene sarme sa krompirom
Hristijana

Pecene sarme sa krompirom