Moj profil

Sarmopita

180 minuta
70
Sarmopita

jos od pocetka sezone kiselog kupusa, pala mi je na pamet ova kombinacija, ali kako moj dragi nije bio odusevljen idejom, trebalo je malo ubedjivanja...meni se jako dopala, o on je bio vrlo iznenadjen rezultatom, na kraju je rekao: pojeo sam ti i mrtvu prirodu (to je bio komad koji sam ostavila sa strane verujuci da cu posle vecere moci da naprvaim jos koju fotkicu) :)

jos od pocetka sezone kiselog kupusa, pala mi je na pamet ova kombinacija, ali kako moj dragi nije bio odusevljen idejom, trebalo je malo ubedjivanja...meni se jako dopala, o on je bio vrlo iznenadjen rezultatom, na kraju je rekao: pojeo sam ti i mrtvu prirodu (to je bio komad koji sam ostavila sa strane verujuci da cu posle vecere moci da naprvaim jos koju fotkicu) :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Fil od kupusa
3 lista lovora
Fil od mesa
360 g mlevenog mesa (ja sam koristila pilece belo)
2 srednje glavice crnog luka
po ukusu vegete/bibera
malo suvog persunovog lista (ili svezeg)
Ostalo
1,5 kasicica vegete
oko 50 ml maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrejano maslinovo ulje baciti iseckani kiseli kupus, 3 lista lovora i uz povremeno dodavanje vode,dinstati dok ne omeksa.

2.

Mleveno pilece belo meso pomesati sa 4 kasike maslinovog ulja (meni se najbolje melje u multipraktiku jos dok je polu-zaledeno, ako ga meljem svezeg, onda bude kao pasteta). Ostaviti da odstoji. Ako koristite drugo mleveno meso, onda uradite kao i obicno.

3.

Na 4 kasike maslinovog ulja izdinstati crni luk a zatim dodati mleveno meso i jos malo prodinstati.

4.

Zaciniti po ukusu, vegetom, biberom, ja sam dodala i malo suvog, seckanog persunovog lisca.

5.

Tepsiju dobro nauljiti i redjati pitu. Prvo tri kore, zatim fil od mesa, fil od kupusa, dve kore i tako do kraja. Zavrsiti ponovo sa tri kore. Ulje sam stavljala samo izmedju kora gde nema fila.

6.

Kad je pita gotova, iseckati je na kockice.

7.

Umesati 4 jajeta sa 400 ml kisele vode i vegete po ukusu (ja sam stavila 1,5 kasicicu) i zaliti pitu. Lagano nozem rastavite kockice da tecnost prodje svuda.

8.

Ostaviti da odstoji minimum pola sata, pa tek onda ukljucite rernu.

9.

Peci oko 45 minuta na 200 stepeni.

10.

Prijatno!

  • Slane pite(1)
  • Gibanici(1)
  • Burek-n(1)
  • Pita-slana(1)
  • Kupusss-kiseli(1)
  • Pita(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Burek(1)

16

hvala Neens 🙂

ovo mora biti dobro!!!

hvala draga 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik

Recepti koji koriste slične sastojke

Keks baklava
sasaiolja

Keks baklava