Moj profil

Sašin kokos kolač

45 minuta
331

Moja sestra Saša zna koliko volimo kokos, pa nam je poslala recept da isprobamo ovaj fini kolač.

Moja sestra Saša zna koliko volimo kokos, pa nam je poslala recept da isprobamo ovaj fini kolač.

Sastojci

Biskvit
4 zlice secera
8 zlica secera
100 ml ulja
100 ml mlijeka
12 zlica brasna
1 puna zlica kakaoa
1 prasak za pecivo
Krema
100 gr kokosa
3 zlice glatkoga brasna
100 gr secera
1/2 l mlijeka

Priprema

1.

Najprije pripremiti kremu: s par zlica hladnoga mlijeka pomijesati vec izmijesani kokos, brasno, secer i vanil secer i skuhati kao puding u 1/2 l prokuhanoga mlijeka. Ostaviti da se ohladi.

2.

Za biskvit najprije istuci 4 bjelanjka sa secerom.

3.

Zatim posebno istuci 4 zumanjka, 8 zlica secera, ulje, mlijeko, brasno, kakao, prasak za pecivo i koricu limuna. U tu smjesu lagano dodati snijeg od bjelanjaka.

4.

Pecnicu ugrijati na 180 C. U namascenu tepsiju staviti pola smjese za biskvit, pa peci 6-8 minuta, dok se ne uhavti korica (ovisi o pecnici).

5.

Izvaditi, preko staviti kremu od kokosa i ostatak biskvita.

6.

Vratiti u pecnicu i nakon 10 minuta smanjiti na 170 C (kolac se pece jos najmanje 20-ak minuta – ja pecem sve skupa oko 35-40 minuta, a isprobavam pomocu cackalice).

7.

Lagano ohladiti. Na ohladeno po zelji staviti staviti glazuru (prema vasem omiljenom receptu).

  • Kokos(22)
  • Kolači(8)
  • Kokos-kolac(3)
  • Praviti(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kolac-kokos(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači i deserti(1)

71

super, lijep pozdrav 🤗

ovaj kolač često pravim-super je!

hvala tebi, bas se radujem 👋

Ovako je ispalo drugima