Moj profil

Sasvim jednostavna sampita

60 minuta
199

"Jednostavna jer je i pocetnici mogu veoma uspesno napraviti…
Recept sam pronasla negde na netu, ali sam ga malo doradila…"

"Jednostavna jer je i pocetnici mogu veoma uspesno napraviti…
Recept sam pronasla negde na netu, ali sam ga malo doradila…"

Sastojci

kora
6 kasika secera
6 kasika mlake vode
6 kasika brasna
1 kesica praska za pecivo
1 kasika kakaoa (po zelji)
glazura

Priprema

KORA
1.

Zumanca dobro umutiti sa secerom, dodati mlaku vodu, peci prasak, brasno i kakao (po zelji)

2.

Pleh obloziti peki papirom, razliti smesu i peci oko 10 min. na 250 C (ako vam pecnica jace pece onda moze i na 200 C)

FIL
1.

Penasto umutiti belanca, dodati na vrh noza soli; kada se dobro umuti dodati vanil secer

2.

U serpu sipati 1/2 kg secera i 1 dl vode; kuvati na laganoj vatri dok ne prokljuca; kada prokljuca dodati sok od pola limuna i kuvati jos 10min

3.

U umucena belanca postepeno dodavati vreo sirup uz neprestano mucenje mikserom; kada se potrosi sav sirup mutiti jos 15 min

4.

Fil naneti na koru i fino rasporediti (ako se lepi noz ili spaklu kojom mazete pokvasiti)

5.

nakon toga zapeci u pecnici na 200 C 1 min (stvara se fina korica)

GLAZURA
1.

Cokoladu rastopiti sa malo ulja i naneti na vrucu samtiu,
na jos toploj glazuri mokrim nozem napraviti kvadrate po kojima ce se sampita seci

Posluživanje

Ohladjenu sampitu seci mokrim nozem.
Ukoliko pzaljivo pratite recept necete pogeresiti

  • Sampita(10)
  • Kolači(5)
  • Kolači kremasti(2)
  • Probati(2)
  • Saumpite(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Sk(1)
  • Kolači s kremom(1)

22

Juce sam se usudila prvi put praviti uopste nesto nalik na sampitu jer sam se plasila neuspeha,medjutim,recept je prosto savrsen,lako se radi a ukus...o njemu ne treba ni pisati,kremast,ma divan.Hvala sto ste podelili recept sa nama :*

Recept je savršen,😵 hvala ti 👍

recept je vrlo jednostavan...a sampita ispadne savrsena. Jednostavno receno SAVRSENA.

Ovako je ispalo drugima