Moj profil

SASVIM OBIČAN DOMAĆI KRUH

31
SASVIM OBIČAN DOMAĆI KRUH

Da bi korica kruha bila hrskava, prije pečenja kruh premažite mlakom vodom u koju ste dodali malo ulja ili umućenim jajetom. A ako želite mekanu koricu, premažite ga maslacem. 

Da bi korica kruha bila hrskava, prije pečenja kruh premažite mlakom vodom u koju ste dodali malo ulja ili umućenim jajetom. A ako želite mekanu koricu, premažite ga maslacem. 

Sastojci

600 gr brašna po želji
2,5-3 dl mlake vode
0,5 dl ulja

Priprema

1.

U 0,5 dl mlake vode staviti malo šećera, malo soli i suhi kvasac da nabubri.
U činiju staviti brašno,vodu,sol,šećer,ulje i nabubrio kvasac,pa sve dobro izraditi žlicom....

2.

.....dodati još brašna.

3.

Zamješano tijesto ostaviti da se podupla.

4.

Istresti tijesto na dasku,pa ga formirati u veknu.
Ugrijati rernu na 200 stepeni,staviti kruh ,pa smanjiti na 180 stepeni.
Peći oko 40 minuta.

5.

Izvaditi iz rerne uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Uz ovakav kruh možete poslužiti sve šta želite...ja bi masti na vruć kruh :)

  • Cool-isprobano(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Kruh-probati(1)
  • Kruh(1)
  • Isprobati-hljeb(1)
  • Sasvim-obican-domaci-kruh(1)

6

Ovo mi je najdrazi recept za kruh...probala sam sve fensi smensi s ovim i s onim, ali uvijek se na kraju vratim najklasicnijem s tim da u zadnje vrijeme kombiniram bijelo, pir i integralno brasno. Pitanje...moze li to bit razlog sto je meni smjesa malo tustija/tvrđa/kompaktnija nego vasa na slikama...? Cini mi se kao da mi fali malo tekucine da bi bilo tako kao kod vas...

Hvala 🙂

Predivan domaći kruh 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starter za kruh
lynda

Starter za kruh