Moj profil

Sataraš

40 minuta
14
Sataraš

Moje omiljeno jelo kad je sezona ovog povrća. :-)

Moje omiljeno jelo kad je sezona ovog povrća. :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10-12 kom Paprika (zelena, žuta, crvena)
2 kom Paradajz
1 kom Crni luk (veći ili dva manja)
2-3 čehne Bijeli luk (češnjak)
1 kom Mrkva
Sol
Biber
Pavlaka ili mileram
Ulje za prženje
Voda za pirjanje
Bogda :) šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1. Oprati i oguliti sve sastojke.

2. Narezati crni luk na polumjesece i staviti u tavu da se prži. Luku dodati malo šećera, vrlo malo sa vrha noža, recimo.

3. Luku vrlo brzo dodati paprike očišćene od sjemenki i narezane na pravougaonike ili trokutove (kako ispadne). :-)

3. Pustiti luk i paprike da se zajedno prže koji minut, a u međuvremenu narendati mrkvu i onda je dodati u tavu.

4. Pustiti koji minut pa dodati paradajz sječen na kriškice.

5. Smanjiti temperaturu (sa 3 na 2) i dodati malo vode ako je potrebno da ne zagori. Posoliti i poklopiti poklopcem.

6. Provjeriti viljuškom je li paprika pečena pa dodati bijeli luk (češnjak) i biber.

7. Servirati toplo, sa kašikom pavlake ili milerama. Po želji i sa biberom u zrnu.

Bon apetit! :-)

Posluživanje

Može poslužiti kao toplo predjelo ali i kao prilog glavnim jelima od mesa.

  • Sataraš(1)
  • Zdravo(1)
  • Paprike(1)

3

i moje omiljeno 👍

😋

i ja ga obozavam😋ma prekrasno...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni