Moj profil

Sataraš

30 minuta
2
Sataraš

Prijedlog za današnji lagani i brzi ručak!! :)

Prijedlog za današnji lagani i brzi ručak!! :)

Sastojci

za
2 veća crvena luka
3 velike paprike
3 srednja paradajza
0,5 dcl ulja

Priprema

1.

Ovo su sastojci za sataraš - slika je naopako, ali snaći ćete se :)

Povrće treba oprati, očistiti od koštica paprike, a paradajz oguliti od kože  (za lakše guljenje, paradajz potopiti u kipuću vodu, cca 5 minuta i oguliti).

Luk narezati za prženje, paprike (ne moraju biti raznobojne) i paradajz na kockice.

2.

Luk narezati na šnjitice, staviti na ulje, posoliti i pržiti do pola, ne skroz!

3.

Ovako narezati paprike.

4.

Dodati paprike u luk i dalje nastaviti pirjati na ulju dok ne omekšaju opet do pola, ne do kraja.

5.

Ovako narezati paradajz.

6.

Dodati paradajz u luk i papriku i nastaviti pirjati do kraja, cca 10 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz kruh!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od rajčica
anka56

Umak od rajčica