Moj profil

Sataraš po mome:-)

20 minuta
6
Sataraš po mome:-)

Klasično jelo uz malo promenjene sastojke,koje su, i oni koji vole meso u mom okruženju, u slast smazali, a da nisu ni primetili da je tu nešto drugačije...

Klasično jelo uz malo promenjene sastojke,koje su, i oni koji vole meso u mom okruženju, u slast smazali, a da nisu ni primetili da je tu nešto drugačije...

Sastojci

šolja sojinih komadića
pola kk kurkume
kk ljute aleve paprike
biber(po ukusu)
vakamae alge(po ukusu)
1-2kk senfa
kk ulje od koštica grožđa

Priprema

1.

Potopiti sojine komade i pustiti ih da odstoje,jer se tako brže spreme,a i sočniji su.

Zagrejati ulje,pa dodati komadiće paprike,a posle minut i nabubrele sojine komadiće,posoliti ih i ostaviti da malo omekšaju.

2.

Dodati komadiće paradajza,a zatim i mladi luk.Negde na pola,dodati prethodno na 3-5 minuta potopljene alge,zatim kurkumu,promešati,a onda posuti alevom paprikom i ne mešajući,ostaviti sve da krčka.

3.

Pred sam kraj,umešati senf i izmućena jaja sa biberom.Sve dobro promešati i skloniti sa vatre.

Posluživanje

Najbolje je ovo jelo servirati uz popareni kus kus 

1

Prelepo. probaću kao i uvek sva tvoja jela. Hvala Ana.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)