Moj profil

Sataras sa cuftama

9
Sataras sa cuftama

Nama se bas dopalo... sataras uz dodatak mesa

Nama se bas dopalo... sataras uz dodatak mesa

Sastojci

500 gr Mjesanog mljevenog mesa
3 glavice Crnog luka
2 Kromira srednje velicine
3 Paradajza
3 Paprike
1 Jaje
2 dl Supe od povrca iz kocke
2,5 dl Soka od paradajza
2 cena Bijelog luka
Po potrebi Prezli
2 kasicice Mljevene paprike
1 dl Ulja
1 kasika Brasna
So, biber

Priprema

1.

Paradajz, dvije glavice crnog luka isjeci na kockice, a paprike i krompir na krupnije kocke. Bijeli luk ispasirati. Preostalu glavicu luka sto sitnije isjeckati.

2.

U odgovarajucu posudu sjediniti mljeveno meso, glavicu sitno isjeckanog crnog luka, bijeli luk, jaje i mljevenu papriku. Zatim dodati zacine po ukusu i prezle po  potrebi. Sve sastojke dobro izmijesati.

3.

Od pripremljene smjese nauljenim rukama oblikovati cuftice zeljene velicine. Ja sam pravila male cevapcice.

Prziti ih na vrelom ulju sa obe strane kako bi porumenile, izvaditi iz masnoce i ostaviti na toplom.

4.

Na malo ulja proprziti preostali luk, dodati papriku, te i nju kratko proprziti.

Zatim dodati paradajz i krompir, naliti sokom od paradajza i supom od povrca, pa kuvati na umjerenoj temperaturi dok krompir ne omeksa.

5.

Pred kraj kuvanja dodati mljevenu papriku, cuftice i zaciniti po ukusu i jos malo prokuvati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarme od vinove loze
kuvaricans

Sarme od vinove loze