Moj profil

Sataraš za zimu

43
Sataraš za zimu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500ml ulja
sol,biber u zrnu ,Vegeta,crvena mlj. paprika,lovorov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dubokoj šerpi zagrijati ulje i sasuti prethodno isječen crveni luk.
Dinstati tek toliko da omekša.
Zatim, ubaciti paprike sječene  na kocke i dinstati 10min.Nakon toga dodavati redom sastojke-paradajz -patlidžan..pa dinstati uz povremeno mješanje nekih  40tak min.Pri samom kraju dodati začine : sol,biber u zrnu,vegetu,papričicu,mljevenu crvenu papriku,lovorov list.. Vi slobodno možete dodati list peršuna ili celera,iskreno rečeno.ja sam zaboravila :)

2.

Vjerujem da svaka domaćica već zna postupak s pakovanjem u tegle...

  • Zimnica slana(3)
  • Sataraš(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Sataras-za-zimu(1)
  • Luk(1)
  • Zimnica(1)
  • Paradajz(1)
  • Paprike(1)

3

Prwi put je rećept sa patlidzanom i ćini mi se dobrim.Gdje  odlazete tegle? Hwala

rdaca ciste tegle stavin u zagrijanu rernu na 40 sipam vruc sarataras u tegle pa vratim u rernu da se pohvata korica ..iskljucim rernu ..kad povadim tegle pouljim po toj korici malo ...zatvorim i ostavim umotam u nesto da bi se postepeno hladile👋

zanima me samo da li opkuhavas  tegle ili u vrucu pecnicu.Stavljala sam prije zamrzavat sataras,ali ovo mi se vise svidja.Hvala ti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu