Moj profil

Sataras za zimu

277
Sataras za zimu

Evo jos jednog nacina kako korisno iskoristiti blagodati vrtova!

Evo jos jednog nacina kako korisno iskoristiti blagodati vrtova!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 kg paprika
sol,ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzmite samo zdravo povrce i operite ga!

2.

Izrezite na manje komadice !

3.

Na toplo ulje stavite papriku da se przi dok ne dobije boju!

4.

Dodajte rajcicu i przite dalje!

5.

Dobro mijesajte novom, iskuhanom kuhacom, sve dok se prilicno zgusne!

6.

Osolite po ukusu!

7.

Vruce stavljajte u zagrijane staklenke!

8.

Mozete ih zatvoriti i pasterizirati u pari ili ih staviti u pecnicu, da se na posve laganoj vatri na vrhu stvori korica!

9.

Nalijte malo ulja(da prekrije povrce),zatvorite i spremite!

10.

Zimi dodajte samo przeni luk!

Posluživanje

Ja sam gotov sataras sipala u vruce staklenke,koje sam malo zagrijala u mikrovalnoj,i gore sipala ulje,zatvorila i umotala u deku dok se ne ohladi.
Uvijek radim na taj nacin i nikad mi se nista nije pokvarilo.Vama sam stavila originalan recept pa vi uradite kako zelite!

Gotov sataras mozete staviti u pogodne posudice ili vrecice i zamrznuti!

  • Zimnica(22)
  • Sataraš(5)
  • Zimnica slana(2)
  • Zima(1)
  • Turšija(1)
  • Isprobati(1)
  • Sve-5(1)
  • Zimnicad(1)
  • R-rajcica-za-zimu-umaci(1)

74

  Bas  ubav  sataras vo  teglice  !!!!!🙂

Ja nestavljam ulje zamo zatvorim, i dunstam 10,15 min pustim ohladiti. super. 

Ako sam dobro shvatila kada se zapeče u pećnici nakon postepenog hlađenja dolijevam ulje dok su stakelnke tople  ili se sataraš mora u potpunosti ohladiti ?

Ja sam ga skuhala i stavila u pećnicu na 100 stupnjeva nekih 15 minuta i sad ne znam da li da odmah sipam ulje, ni da li da otvaram da vidim da li se napravila korica ..

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Sataraš
ceca989

Sataraš

Sataraš s vrhnjem
njambrek

Sataraš s vrhnjem