Moj profil

Saum rolne

240 minuta
71
Saum rolne

Saum rolne ili po mom nazivu rolnice. Prelijepo lisnato tijesto sa slag nadjevom. Zasto bi kupovali gotovo lisnato tijesto, kad mozete napraviti svoje lisnato tijesto…

Saum rolne ili po mom nazivu rolnice. Prelijepo lisnato tijesto sa slag nadjevom. Zasto bi kupovali gotovo lisnato tijesto, kad mozete napraviti svoje lisnato tijesto…

Sastojci

za
Tijesto
2 kasike sirceta
5 kasika ulja
600-700 gr brasna
Premaz;
250gr margarina
Alat
metalni kalupi za saum rolne

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto i ostaviti u frizideru najmanje 2 sata da odstoji. Nakon toga razviti tijesto i premazati sa 125 gr maragarina. Savijati tijesto tako da vanjske ivice budu unutra. Tj. Gornju pa donju, lijevu pa desnu.Onda opet ostaviti u frizider da odstoji 1/2 sata. Ponovo razviti tijesto i premazati sa ostatkom margarina. Opet vrati u frizider 1/2 sata. Sve je bolje sto se cesce razvija i preklapa. Kada je tiesto odstojalo, raviti i sjeci trake sirine 2-3 cm i namotavati na kalup. Peci u zagrijanoj rerni. Kada se ohlade puniti slagom i uvaljati u secer u prahu.

Posluživanje

Ja sam tijesto zamijesila dan ranije i stajalo je stalno u frizideru. Podijelila sam margarin na 3 komada pa sam onda 3x premazala. Nemojte razvijati tijesto u previse toploj prostoriji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima