Moj profil

Šaumrole

131
Šaumrole

...tko voli Šaumpite voljet će i ovo…jedinstve spoj prhkog lisnatog tijesta i pjenaste kreme…

...tko voli Šaumpite voljet će i ovo…jedinstve spoj prhkog lisnatog tijesta i pjenaste kreme…

Sastojci

Tijesto
Krema

Priprema

1.

Lisnato razvaljajte te svaki list narežite u 12 traka, otprilike 1, 5 cm debele.

2.

Limene kalupiće namažite masnoćom, omotajte trakom lisnatog i kraj zalijepite žutanjkom.

3.

Namotane kalupiće namazati žutanjkom i peći oko 20 min na 200-220 °C, i obavezno ih još vruće skidajte sa kalupića..

4.

Ohladite i punite kremom:

5.

Bjeljanke istući u čvrst snijeg sa pola količine šećera. Posebno kuhajte u vodi ostatak šećera dok se otopina ne zgusne i vuče u nit.

6.

Bjeljanjke tucite i dalje nalijevajući posve lagano vruću otopinu u snijeg. Tucite toliko dugo dok smjesa ne postane gusta.

7.

Napunite tuljce i pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Ovo je originalan recept za šaum role. Kako moji doma ne vole baš ovu kremu jer im je preslatkasta, ja ponekad tuljke punim sa kremom od Krempita ili Princezica.

  • Kolači(4)
  • Saumrole(3)
  • Saum-role(3)
  • Lisnato(2)
  • Bjelanci(1)
  • Posebno(1)
  • Sve-5(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • K-snijeg(1)

13

Divni su! Moj muz ih obozava!

kako se zove krema??

...kada se stavi limun, u vodu sa šećerom ili kada se sve izmješa?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od bjelanjaka
jussi044

Kolač od bjelanjaka