Moj profil

SAVIJAČA

18
SAVIJAČA

Odlična savijača sa orahi i sadjem.

Odlična savijača sa orahi i sadjem.

Sastojci

440 g brašno
160 ml mljeko
100 g maslac
3 jaja (2 bjeljanka za filu)
1 žlica rum
3 žlice šečer
2 žlici med
šllive
fige
kaki

Priprema

1.

Brašno i suhi kvasac promješati, dodati raztopljeni maslac ( 2-3 žlice sam pustila za premazat savijaču) 3 žumanjke, 1 bjeljanjak (2 bjeljanka idu u filo), rum, šečer i toplo mljeko.

Zamjesiti tjesto i ga pustiti da se udopla.

2.

2 bjeljanka izmiksati v snjeg, dodati med i mljevene orahe.

Nadošlo tjesto razvaljati u pravokotnik  cca 40 x 30 cm.

Po dužini razrezati na 3 dele.

Svaki dio namazati sa filom i zaviti u roladu.

U okrugli pekač dati peki papir. Ruladice zviti u obliki puža. Između svake vrste utisnuti razpolovljene šljive, fige i kake i jih malo posuti sa šečerom.

Kad se savijaša udopla jo premažemo sa maslacem i pečemo na 180 C oko 30 min.

  • Od-jabuka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)