Vrlo brza i jednostavna, bez dodanog šećera, a jedan od najboljih kolača koje sam IKAD jela! U sezoni borovnica, ovo je izuzetno slastan obrok.
Vrlo brza i jednostavna, bez dodanog šećera, a jedan od najboljih kolača koje sam IKAD jela! U sezoni borovnica, ovo je izuzetno slastan obrok.
Sastojci
Priprema
Očistite borovnice od listića i trulih bobica pa kratko isperite da ne pusti previše soka. Ogulite banane i narežite na kriške od oko 1 cm. (Banane moraju biti zrele, znači meke, sa žutom korom sa smeđim pjegicama.) Pomiješajte voće u većoj zdjeli (ili dvaput u manjoj).
Odvojite dva lista tijesta za savijače i položite ih jedan na drugi na čistu krpu. Ja sam došla do zaključka da ih nemam potrebe posebno vlažiti i uljiti. Jednostavno ih raširim, rasporedim dio mješavine voća po njima bez ikakve pripreme, zamotam, stavim u tepsiju i tek onda premažem s malo ulja. Ponovite s ostatkom listova tijesta.
Pecite na 180 C 20 – 25 minuta. U slast!
Posluživanje
Po želji, možete pečeno pošećeriti šećerom u prahu, ali ja ne vidim potrebe za tim. Prava poslastica je preliti savijaču s malo vrhnja ili kondenziranog mlijeka (što se teže nađe kod nas) te agavinog ili javorovog sirupa (i jedno i drugo ima za kupiti u DM-u).
2