Trenutno vlada bundevino vrijeme i ako mene pitate, ona je svojevrsna kraljica jeseni. Kod mene doma povremeno se na trpezi nađe pita od bundeve ( moja majka koristi termin pita, a ja savijača ), a svi koji se taj dan nađu doma uživaju u ovom jednostavnom desertu.. tako se danas našla na stolu u mom studentskom stanu, nazalost sa gotovim korama, ali naucit cu jednog dana vec.
Trenutno vlada bundevino vrijeme i ako mene pitate, ona je svojevrsna kraljica jeseni. Kod mene doma povremeno se na trpezi nađe pita od bundeve ( moja majka koristi termin pita, a ja savijača ), a svi koji se taj dan nađu doma uživaju u ovom jednostavnom desertu.. tako se danas našla na stolu u mom studentskom stanu, nazalost sa gotovim korama, ali naucit cu jednog dana vec.
Sastojci
Priprema
Bundevu ogulimo, očistimo i potom meso naribamo na ribežu.
U naribanu bundevu dodamo vanilin šećer i med, pa dobro promiješamo.
Kako sam danas koristila kupovne, gotove kore, ova savijaca iziskuje duple kore prije umatanja obzirom da bundeva ukoliko se pece u samo jednoj postane jako gnjecava, a kora ostane također meka. Stoga, na po dvije kore dijelimo dio naribane bundeve i zavijemo.
Savijace slazemo na prethodno nauljeni pleh i na 250 stupnjeva pecemo dok kora ne porumeni ( cca 15 minuta ).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara