Moj profil

Savijača od jabuka

28
Savijača od jabuka

Jako fino...cijeloj obitelji!:):):)

Jako fino...cijeloj obitelji!:):):)

Sastojci

Za tijesto
300g glatkog brašna tip 550
2žlice ulja
1žličica soli
150ml vode
1žličica octa
Za nadjev

Priprema

1.

U brašno dodajemo ulje, ocat, jaje, sol i vodu. Sve to zajedno mijesimo dok nedobijemo ujednačenu i glatku masu koja se ne lijepi. Kada smo tijesto dobro umjesili (možemo ga podjeliti na 4 dijela ili ostaviti u komadu) premažemo ga uljem i pustimo da odmori pola sata prekriven krpom.

2.

Razvlačimo ga tako da prvo na stol stavimo veliki stoljnjak kojeg posipamo s brašnom, ruke premažemo uljem i iz sredine polako razvlačimo tijesto, kada smo ga dovoljno razvukli, stavljamo ga na stol i polako vučemo rubove tijesta sve dok je to moguće, razvučeno tijesto mora biti prozirno, zadebljale krajeve možete odrezati, ali i ne morate

3.

Razvučemo tijesto posipamo s uljem i šećerom na to stavljamo izribane jabuke i sve posipamo s cimetom. Tijesto savijamo pomoću stoljnjaka. Savijemo tijesto stavljamo u tepsiju na masni papit i još ga premažemo uljem

4.

Stavljamo ga u zagrijanu pečnicu na 200C oko 45min.

Posluživanje

Kada je savijača pečena ostavimo je da odstoji 15min. pokriven krpom.

  • Jabuke(1)
  • Shtrudel(1)
  • Štrudle(1)

5

Ovo mi je jedna od prvih vučenih kora za pite, sad sam se usavršila s vučenjem tijesta za savijaču!

uhh odlicno ovo sa domacim korama.. 

Idealno za ove hladne zimske dane! Super izgleda ☃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza i jednostavna savijača
vanylica

Brza i jednostavna savijača

Recepti koji koriste slične sastojke

ORASI
supetarka

ORASI