ovu štrudlu sam radila na baznom receptu moje mame, ali sam ju prilagodila da ju mogu jesti i osobe alergicne na jaja, mlijeko i orahe
ovu štrudlu sam radila na baznom receptu moje mame, ali sam ju prilagodila da ju mogu jesti i osobe alergicne na jaja, mlijeko i orahe
Sastojci
Priprema
pripremite sve sastojke. jabuke naribajte i pomiješajte sa sjeckanim bademima, vanilinom i cimetom. breskve ogulite i narežite na komadiće.
kekse sameljite u multipraktiku (možete koristiti i krušne mrvice).
ulje i rižino mlijeko pomiješajte u plitkoj šalici i svaki put neposredno prije koristenja dobro promiješajte da se sjedine.
slažite po dvije kore jednu na drugu, svaku poprskajte emulzijom ulja i mlijeka i potom razmažite po kori. koristite silikonski ili drugi kist.
na pripremljene kore stavljajte nadjev od jabuka, badema i cimeta, nekoliko cm od ruba kore, do 3/4 površine. potom nabacajte breskve, pospite s 2-3 žlice keksa i 2-3 žlice šećera ili po ukusu.
zarolajte koru u štrudlu, premjestite u namaštenu tepsiju i namažite štrudlu emulzijom ulja i mlijeka.
u veliku tepsiju stane 4 ii 5 štruca.
pecite pola sata na 180 stupnjeva. režite dok je vruće.
to nije istina. naravno da moze biti alergican na odredjene namirnice, a na druge iz iste skupine ne. to sto se testovi rade na skupinu namirnica pa se dalje mogu i ne moraju razradjivati na pojedine alergene, ne znaci da je osoba alergicna na cijelu skupinu. moje dijete je primjerice alergicno na pojedine alergene iz svih skupina namirnica uopce, po vasoj logici ispada da ne bi smio nista jesti. od cijelih skupina, kod njega su reakcije zastupljene jedino na cijelu grupu mahunarki.
Kako je tebi ispao recept?
2