Moj profil

Savijača od mljevenog mesa

16
Savijača od mljevenog mesa

Mislila, i mislila što za ručak i eto što sam smislila… moji ukućani oduševljeni!!!

Mislila, i mislila što za ručak i eto što sam smislila… moji ukućani oduševljeni!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 luk
1 čen češnjaka
1 mala žličica mljevene crvene paprike
1 žlica Vegete
2 žlice brašna
500 gr tijesta za savijaču
ribani sir ili parmezan
ulja po potrebi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispržimo luk na 4 žlice ulja dok postane staklast. Dodati mljeveno meso, začiniti sa soli, Vegetom i biberom, te pržiti na laganoj vatri. Kad je meso već skoro dinstano dodamo peršin, isjeckan češnjak, te crvenu papriku i još pirjamo 5 minuta. Ohladimo. Dodamo brašno i jaje pa pomiješamo da povežemo smijesu.

2.

Uzmemo jedan list savijače, stavimo ga na mokru krpu i premažemo ga uljem. Na njega stavimo drugi list savijače. Sada punimo sa smijesom od mesa. Na list savijače stavimo oko 2 žlice smijese i posipamo ribanim sirom. Pomoću vlažne krpe zarolamo, te stavimo u nauljeni lim. Složimo takvih 5 savijača (ako radimo od kupljenog tijesta). Stavimo ih peći u pečnicu od 180 stupnjeva oko 40 minuta. Pred kraj polijemo savijaču sa 2 dl tople vode u kojoj smo rastopili soli po želji, te još malo pečemo da savijača upije svu vodu.

Posluživanje

Evo i slike kao to izgleda kad se stavi fila:
https://www.coolinarika.com/slika/154511

  • Mesna-savijaca(1)
  • Savijaca-mljeveno(1)
  • Pita-mljeveno-malo-drugacija(1)

8

jako je fino...

Otprilike stavite dvije na vrh pune žlice mesa.

Super ideja, jako mi se sviđa!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SAVIJACA OD ORAHA TETE ADELE
DaMi3

SAVIJACA OD ORAHA TETE ADELE