savijaca od sumskog voca sa kremom od vanilije

za pocetak treba napraviti kremu jer se krema mora hladiti barem pola sata prije nego ju korisstimo dalje;dakle kremu pripremamo kao i smjesu za pudig,vecinu mlijeka stavimo da zakuha na peci,a sa malim ostatkom mlijeka cca 1 dl promjesamo 2 velike žlice gustina,2 velike žlice brasna i 150 gr secera,kad sdobijemo glatku smjesu stavimo u preostalo zakuhalo mlijeko i hladimo

dok se krema hladi razvaljamo lisnato tijesto na zeljenu velicinu

posecerimo sumsko voce ili ono voce za koje smo se odlucili,osbno dodam i malo ruma zbog arome

i sada je prilicno jednostavno:na razvaljalo lisnato uz rub stavimo prvo kreme (ravnomjerno podjelite za dva lista lisnatog) malo ju rasirimo i na nju stavimo voce

zarolamo,ponovimo postupak sa drugim komadom lisnatog,premazemo sa jednim zutanjkom kojeg smo razmutili sa malo mlijeka,i stavimo sve skupa peci do zeljene boje cca 20 min na 180 C

kad se ohladi pospite secerom u prahu i posluzite,dobar tek