Moj profil

Savijača s kruškama

90 minuta
71
Savijača s kruškama

Dobila sam domaće kruške i tražeći recept kako ih najbolje iskoristiti odlučila sam se za savijaču. Rezultat je bio fenomenalan.

Dobila sam domaće kruške i tražeći recept kako ih najbolje iskoristiti odlučila sam se za savijaču. Rezultat je bio fenomenalan.

Sastojci

za
Tijesto
3 jušne žlice rastopljenog maslaca
2,5 - 3 dl mlake mješavine mlijeko + voda
malo soli
Nadjev
10 dag piškota
1 vrećica (1 dag) vanilin šećera
3 jušne žlice šećera
*****
oko 10 dag rastopljenog maslaca za tijesto i premaz
oštro brašno za pomoć pri rastezanju tijesta

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto koje treba biti mekano i elastično. Podijelite na dva dijela i zdjelu s tijestom pokrijte. Neka odstoji na toplom barem pola sata.

2.

Kruške operite, razrežite na četvorine, očistite od koštica i narežite na ploške.

3.

Piškote zgnječite tako da ih još upakirane, u celofanu, polupate malo valjkom za tijesto kako biste dobili male komadiće.

4.

U zdjeli pomiješajte narezane kruške, smrvljene piškote, šećer, vanilin i cimet.

5.

Na većoj krpi ili stolnjaku razvucite tijesto, na 1/3 tijesta stavite nadjev, ostali dio pokapajte rastopljenim maslacem i pomoću krpe zarolajte savijaču. Podijelite na dva dijela i stavite u namazani lim.

6.

Isto ponovite s drugim dijelom tijesta. Gotove savijače (4) premažite rastopljenim maslacem.

7.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu (200°C) i pecite oko 40 minuta.

8.

Po želji gotove savijače posipajte sa šećerom u prahu te poslužite.

Posluživanje

Kao inspiracija poslužio mi je recept sa stranice okus – pokus, gdje su savijače rađene od gotovog tijesta za savijače i poslije pečenja još prelivene umakom od višanja.

  • Kruške(3)
  • Savijače(2)
  • Štrudlice(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Slatke pite(1)
  • Štrudle i savijače(1)
  • Savijača(1)
  • Pite(1)

18

ista stvar…. moja je gotova, i vec naceta!!!! odlično, odlično!!! 5!

spasila si me, ovo cu napraviti, dobila sam hrpu domacih krusaka a neznam sta s njima :)

5+ :))))))))))))))))))))))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SAVIJACA OD ORAHA TETE ADELE
DaMi3

SAVIJACA OD ORAHA TETE ADELE